12.12.2010

Rebschnitt 2010

Das ablaufende Jahr war schon in vieler Hinsicht von vielen Wetterextremen gekennzeichnet.Im Rheingau bleibt der viel zu nasse August in Erinnerung.Begonnen hatte allerdings schon der Januar und brachte die ersten starken Schneefälle.Nun im November hat sehr früh der Schnee wieder die Oberhand gewonnen und sich bis auf einige Regenschauer durchgesetzt.Bei -9 Grad konnte Anfang Dezember

sogar von einigen wenigen Winzern Eiswein gelesen werden.Da die Erntemenge dieses Jahr allgemein 30 Prozent geringer ausfiel war die Menge dieser Köstlichkeit nur begrenzt vorhanden.
Im Weingut ist nun von November bis Januar wieder die Zeit zum Rebschnitt und Ausheben.

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