Die Technisierung hat die Arbeit in den Weinbergen zunehmend beeinflußt. Zu den letzteren läßt sich sicherlich das Freistellen der Traubenzone zur besseren Belüftung der Trauben mit dem Entlauber beobachten. Hierdurch läßt sich die Anfälligkeit von Infektionen reduzieren. Die Entblätterung erfolgt einfach mechanisch durch Abzupfen der Blätter. Werden die Blätter in einer Zeile von